Sesamfladen

Sesamfladen
Rezept drucken
Portionen Vorbereitung
4 Personen 10 Minuten
Kochzeit Wartezeit
20 Minuten 40 Minuten
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Kochzeit Wartezeit
20 Minuten 40 Minuten
Zutaten
Portionen: Personen
Anleitungen
  1. Hefe in 150 ml warmen Wasser und Zucker auflösen.
  2. Mehl Salz in einer Schüssel vermischen.
  3. Die aufgelöste Hefe mit 1 EL Öl unterrühren und alles zu einem glatten Teig kneten. 40 min an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig das doppelte Volumen hat.
  4. Ofen auf 220°C vorheizen. Teig in 4 Stücke teilen und auf einer bemehlten Fläche zu fingerdicken Fladen rollen.
  5. Mit dem restlichen Öl bestreichen, mit Sesam bestreuen. Wichtig: Sesam festdrücken.
  6. 20 min backen
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Author: Birgit

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