Sesamfladen

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Sesamfladen
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Wartezeit 40 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Wartezeit 40 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Hefe in 150 ml warmen Wasser und Zucker auflösen.
  2. Mehl Salz in einer Schüssel vermischen.
  3. Die aufgelöste Hefe mit 1 EL Öl unterrühren und alles zu einem glatten Teig kneten. 40 min an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig das doppelte Volumen hat.
  4. Ofen auf 220°C vorheizen. Teig in 4 Stücke teilen und auf einer bemehlten Fläche zu fingerdicken Fladen rollen.
  5. Mit dem restlichen Öl bestreichen, mit Sesam bestreuen. Wichtig: Sesam festdrücken.
  6. 20 min backen

Author: Birgit

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