Teigzutaten in den Rührtopf geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Wer einen Thermomix hat, Stufe 6 für 120 Sekunden
Zwei Drittel des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und einen Rand (2cm hoch) hochziehen.
Das restliche Teigdrittel zur Seite legen.
Füllung
Backofen auf 175 Grad vorheizen
Zutaten für die Füllung in einen Rührtopf geben und sehr gründlich verrühren.
Thermomix Besitzer, Stufe 5 180 Sekunden
Füllung in die Springform auf den Boden füllen
Den restlichen Teig zerrupfen und auf die Füllung legen
Für 60 Minuten backen, mit einem Stäbchen prüfen ob der Teig durch ist und ggfs. weitere 5 - 10 Minuten backen