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Hühner Spinat 'Muffins'
Bastian
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
45
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
4
Portionen
Zutaten
1x
2x
3x
400
g
Hühnerfleisch
(am besten Oberschenkel ohne Haut und Knochen)
100
g
frischen Spinat
100
g
Schafskäse
100
g
Hüttenkäse
3
Stk
mittelgroße Eier
Salz und Pfeffer
Anleitungen
Das Fleisch und die Mixer klingen vor beginn etwa 20 Minuten in das Gefrierfach legen
Backofen auf 200°C vorheizen
Alle Zutaten in den Mixer geben und solange "mixen" bis ein Einheitlicher "Baz" entsteht
12 Muffinformen mit Papiermuffinformen auslegen und diese mit dem Baz befüllen.
Muffins für 15 - 20 Minuten in den Backofen geben.
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