Rehkeule klassisch

Wild und davon insbesondere Reh sind eine Delikatesse die obendrein auch gesünder ist als das klassische Rind.

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Marinade: Barbeque

Um die Marinade optimal ins Fleisch oder an den Halumi gehen zu lassen, sollte mindesten 12 Stunden, besser wären 24 Stunden, mariniert werden.

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Schweinefilet mit Bananensoße

Kochen mit Bananen ist eine sehr leckere Angelegenheit und geht auch ohne Kochbananen locker von der Hand.
Wichtig ist nur, reife aber nicht überreife Früchte zu nehmen.

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Marinade: Honig-Knoblauch-Pfeffer

Um die Marinade optimal ins Fleisch oder an den Halumi gehen zu lassen, sollte mindesten 5 Stunden besser wären 10 Stunden mariniert werden.

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Nudel Curry Auflauf mit Hühnchen

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Nudel-Frittata mit Tomatensalsa

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Kichererbsen-Bratling mit Tomaten-Salsa

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Vegetarische Moussaka

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Gemüse-Curry mit Kürbis

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Lebkuchen von Urgroßmutter

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Flambierte Schweinefilet

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Zucchini-Küchlein mit Joghurtdip

Ein Rezept das ich auch Chefkoch de gefunden habe.
https://www.chefkoch.de/rezepte/1575521265121057/Zucchini-Kuechlein-mit-Joghurtdip.html?fbclid=IwAR1osl_1hPMhn7bnvVIVZEOuqJSG5lfltJQARKgs6SFAioXV3DpjJDhaPUI

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