Nusskuchen, blitzschnell ohne Mehl

Liebe Kochfreunde, wenn bei Euch sich mal wieder kurzfristig Besuch anmeldet und man kein Mehl mehr hat, hier ein Rezept für einen leckeren Mehlfreien Kuchen der auch noch blitzschnell gemacht ist

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Schokolandenkuchen mit Tortenanwandlung

Hallo meine lieben Kochfreunde,

zum Anlass des Geburtstags meiner Gattin habe ich mir ein Kuchenrezept ausgedacht, welches eine Anwandlung zur Torte hat.
Der Hintergrund ist einfach, es kommen die Eltern und Schwiegereltern zum Kaffee und Kuchen und gerade die Schwiegermutter meint sie müsste jedes Jahr meckern, wenn an einem Geburtstag nur (!) süße Kleinigkeiten oder ein “einfacher” Rührkuchen auf dem Tisch steht. Auf der anderen Seite, mag die Gemahlin aber keine dieser Sahne- oder Cremebomben, die man Torten nennt.
Das nachfolgende Rezept ist meine Art, dem Problem aus dem Weg zu gehen.

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Italienisches Tiramisu

In meiner Schulzeit hatte ich das vergnügen mit einer hübschen Italienerin die Klasse zu teilen. In der Zeit bekam ich von Ihr das Familienrezept für Tiramisu, welches ich natürlich niemandem vorenthalten kann.
Die Ergänzung der Creme um Vanille finde ich persönlich hervoragend, ist aber kein muss.

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Ausbackteig: französische Art

Wenn man mal wieder Lust auf Apfelringe oder ähnliches hat, hier ein leckerer Ausbackteig. Natürlich können auch Bananen, Schokoriegel und bspw. Schweinefleisch damit ausgebacken werden.

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Sushi-Reis

Dieses Sushi-Reis Rezept ist ein Rezept welches mir von einer alten Japanerin als traditionelles Rezept übergeben wurde

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Johannisbeerkuchen vom Grill

Kuchenbacken mit dem Kugelgrill, natürlich geht es auch mit dem Backofen 😉

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Heiße Winterfrüchte mit Ingwer-Joghurt

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Lebkuchen von Urgroßmutter

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Pfefferkuchen

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Sandtorte

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Naan Brot

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Anisplätzchen

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Linzer Torte

4 Alternative “original” Rezepte Linzer Torte Rezept drucken Hallo Leute, die Linzer Torte wird von mir – als einer der wenigen Kuchen die ich mache…

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Flambierte Schweinefilet

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Scheiterhaufen

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Mochi

eine japanische Leckerei Mochi Rezept drucken Mochi, sind eine Leckerei, wenn man die mit z.B. Honigsüssen Azukibohnen füllt und in Sesam wälzt… GRUNDREZEPT —————– MOCHI,…

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Veggie-Wrap

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Schwarzwälder Landbrot

Meine Familie kommt aus dem Schwarzwald und hier wird ein sehr leckeres Brot gebacken, dieses Familienrezept möchte ich natürlich niemanden vorenthalten. Schwarzwälder Landbrot Rezept drucken…

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Sesamfladen

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