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Löwenzahnsalat mit Apfel
Bastian
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Vorbereitungszeit
20
Min.
Arbeitszeit
20
Min.
Gericht
Hauptgericht
Land & Region
Deutsche Küche
Zutaten
100
g
zarte Löwenzahnblätter
2
Stk
süß-säuerliche Äpfel
2
EL
Zitronensaft
100
ml
Schwedenmilch oder Buttermilch
1
TL
Honig
Salz und frischer Pfeffer
Anleitungen
Löwenzahnblätter sammeln, gründlich waschen und in feine Streifen schneiden.
Äpfel putzen und grob raspeln oder in feine Stifte schneiden.
Zusammen mit den restlichen Zutaten mischen und abschmecken.
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