Nougat im Wasserbad schmelzen lassen.

Sahne, Zucker und Zimt dazugeben und mit dem Stabmixer luftig aufschlagen

Aus dem Wasserbad nehmen und Alkohol zugeben.

Nochmal mit dem Stabmixer aufschlagen, dann abfüllen.

Passt in ein 370 ml Weckglas rein :-) Haltbarkeit 6 Wochen Danach geht die Mischung langsam auseinander.