Go Back
–+ servings

Ausbackteig: Kräuter

Steffen
Wenn man mal wieder Lust auf Fischbällchen oder ähnliches hat, hier ein leckerer Ausbackteig.
No ratings yet
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Küche Deutsche Küche
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 125 g Mehl Weizen Typ 550 oder Dinkel Typ 650
  • 125 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 2 Stück eier
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 EL gehackter Dill Frisch oder tiefgefroren
  • 1 EL gehackter Schnittlauch Frisch oder tiefgefroren
  • 1 EL gehackte Petersilie Frisch oder tiefgefroren

Anleitungen
 

  • alle Zutaten zu einem Eierpfannkuchenteig verrühren
  • 10 Minuten quellen lassen

Notizen

Passend zu: Fisch oder Geflügel
Tried this recipe?Let us know how it was!