Schlagwort: Sushi
Kombu / Dashima / Haidai / Ma-kombu
Author: Steffen Published Date: 19. Juni 2019 Leave a Comment on Kombu / Dashima / Haidai / Ma-kombu
Anbei eine Grundlage zur japanischen Küche, der (getrocknete) Seetang.
Sushi-Reis
Dieses Sushi-Reis Rezept ist ein Rezept welches mir von einer alten Japanerin als traditionelles Rezept übergeben wurde
Japanische Küche – Sushi, Reis und Nudeln
Author: Steffen Published Date: 11. Februar 2019 Leave a Comment on Japanische Küche – Sushi, Reis und Nudeln
Wie aus Reis wundervolle ‘Happen’ werdenSie sind klein und entsprechen wirklich nur einem ‘mundvoll’, aber die japanische Küche wäre ohne sie nur sehr unvollständig. Die…