Gebrannte Mandeln schnell

Continue Reading... Gebrannte Mandeln schnell

Nougatlikör

Continue Reading... Nougatlikör

Weißes Nougat

Weißes Nougat, eine Süßware für die ich meilenweit gehen kann, zumindest wenn es ein sehr gut gemachtes und nicht diese Billigware ist.
Alternativer Name “Türkischer Honig”, wobei dieser idR. auch fester ist als unser Ergebnis.

Continue Reading... Weißes Nougat

Einback

Continue Reading... Einback

Marzipan Rohmasse: Orangenblütenaroma

Marzipan ist eine sehr leckere Speise, mit der problemlos Kuchen, Plätzchen, Pralinen und mehr verfeinert werden können

Continue Reading... Marzipan Rohmasse: Orangenblütenaroma

Nuss-Nougat-Creme

Es ist sicherlich nicht selten der Fall, dass jemand nach einer Nuss-Nougat-Creme zum Frühstück, oder nebenbei, frägt. Damit ihr diese Frage gut beantworten könnt, anbei ein leckeres Rezept für eine gesunde Variante.

Continue Reading... Nuss-Nougat-Creme
Posted in Kulinarische Grundlagen Süß und Nachspeisen

Japanische Küche – geliebte Kleinigkeiten

Naschen ist auch in Japan nicht nur kleinen Kindern vorbehalten. Vielmehr schätzen gerade auch die Erwachsenen durchaus ein paar Süßigkeiten. Ein Damenkränzchen zum Tee, zum…

Continue Reading... Japanische Küche – geliebte Kleinigkeiten