Heiße Winterfrüchte mit Ingwer-Joghurt

Heiße Winterfrüchte mit Ingwer-Joghurt

Gericht Nachtisch
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Arbeitszeit 18 Minuten
Portionen 2 Personen

Zutaten

  • 6 Stk Pflaumen frisch halbiert
  • 2 Stk Bio Orangen
  • 1 TL Zimtpulver
  • 4 Stk Nelken
  • 2 EL Zucker
  • 1 Stk Banane mittelgroß
  • 1 TL Ingwer gerieben
  • 6 EL Joghurt natur
  • 150 ml Wasser

Anleitungen

  • Pflaumen in einen Topf mit Wasser geben. Schale von einer Orange mit einem Kartoffelschäler entfernen und zusammen mit Zimt und den Nelken in den Topf geben.
  • 8 min. kochen, von der Hitze nehmen und 5 min. abkühlen lassen.
  • Währenddessen mit einem scharfen Messer die Orangen schälen, entkernen und segmentieren. Zu den Pflaumen geben und nach Geschmack süßen.
  • Banane in Scheiben schneiden, zu den restlichen Früchten geben und auf 2 Schälchen verteilen
  • Ingwer in den Joghurt einrühren und gleichmäßig auf beide Obstsalate schichten.
  • Lauwarm servieren.
Bastian

Author: Bastian

Schreibe einen Kommentar