Sandtorte

Sandtorte

Gericht Nachtisch
Land & Region Deutsche Küche

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 200 g Zucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 4 Stk Eier

Anleitungen

  • Zuerst werden die Eier getrennt
  • dann Eigelb, Butter, Vanillezucker und Zucker miteinander vermengt.
  • Anschließend wird das Eiweiß erst in einer anderen Schüssel steif geschlagen und dann unter der vorherigen Masse mit unter gehoben.
  • Zum Schluss kommt dann Mehl, Speisestärke und Backpulver mit hinzu und alles wird gründlich verrührt.
  • Jetzt kommt der Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form und dann bei ca. 200° für etwa 35-45 Minuten in den Backofen
Bastian

Author: Bastian

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