Waffeln
Sehr gutes Waffelrezept für Herz- und Rechteckwaffeln
Kochutensilien
- Waffeleisen
Zutaten
- 250 g Butter weich
- 200 g Zucker selbstangesetzer Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 10 g Vaniellepaste
- 500 g Mehl Dinkel 630 oder Weizen 430
- 2 TL Backpulver
- 100 ml Milch 3,5%
- 200 ml Sahne
- 6 St Eier Bio L oder XL
Anleitungen
- Weiche Butter, Zucker, Salz und Vaniellepaste 5 Minuten schaumig rühren
- Die Eier einzeln dazugeben, jeweils 1 Minute rühren
- Mehl mit Backpulver mischen
- Sahne und 250g gesiebte Mehlbackpulvermischung zum Teig geben, kurz einrühren
- Milch und restliche gesiebte Mehlbackpulvermischung hinzugeben, einrühren und fertig ist der Teig zum Ausbacken
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