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Roggen- oder Weizensauerteig

Wer unter die Brötbäcker hat immer Bedarf an Sauerteig. Frischer ist allerdings sehr teuer und der getrocknete macht auch nicht immer einen guten Eindruck, da…

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Sauerbrot

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Posted in Brote und Brötchen Kochen / Backen / Grillen

knuspriges Dinkel-Roggen-Vollkornbrot

Diese leckere Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen ist ein Genuß. Durch das Backmalz wird die Krume lockerer und die Kruste knuspriger. Ein tolles und leicht zu machendes…

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Dunkles Sauerteigbrot

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Sesamfladen

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