Posted in Beilage Deftiges

Kürbismarmelade

Einfach umwerfend lecker!

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Posted in Deftiges Kochen / Backen / Grillen

Kürbispuffer

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Posted in Basiswissen Gemüse Kulinarische Grundlagen

Muskatkürbis

Der Muskatkürbis zählt wie der Butternusskürbis zu den Moschuskürbissen. Er ist einer der beliebtesten und bekanntesten Speisekürbisse, weil er sich auf viele Weisen zubereiten lässt….

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Maronen- / Hokkaido-Kürbis

Der Hokkaido-Kürbis wird auch Maronenkürbis genannt. Er gehört zu den wertvollsten Vertretern der Kürbisfamilie und dies nicht nur wegen des Geschmacks 🙂 Sein festes, orangefarbenes…

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